A Unesp de Ilha Solteira viveu um momento histórico, na última quarta-feira (14), com a assinatura de um Acordo de Cooperação Técnica entre a universidade e a empresa local Ilha do Pão de Mel (Julê Confeitaria), com apoio do Sebrae Aqui Unesp.

A parceria, firmada no Centro de Inovação, Tecnologia e Empreendedorismo “Prof. Dr. Ricardo Alan Verdú Ramos”, marca uma iniciativa pioneira no município, unindo a excelência acadêmica de um grupo de pesquisa com a criatividade e inovação de uma empresa nascida como Microempreendedor Individual (MEI), em Ilha Solteira.

O acordo envolve os professores pesquisadores Márcia Aouada e Fauze Aouada, do Grupo de Compósitos e Nanocompósitos Híbridos (GCNH), vinculado ao Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Materiais da Unesp, e a empresa Ilha do Pão de Mel Ltda, representada por seu fundador Fábio Maila, acompanhado de sua esposa Juliana, responsável técnica pela produção, seu pai e cofundador José Maila, e a responsável pelo marketing da empresa, Cliscia Ramos.

Também esteve presente no ato o representante do Sebrae Aqui Unesp para inovação, Paulo Brito.

O projeto de pesquisa tem como objetivo o desenvolvimento de embalagens bioativas e comestíveis com propriedades funcionais, utilizando nanotecnologia e compostos naturais como óleos essenciais.

A proposta tem grande potencial de aplicação na conservação e diferenciação de produtos alimentícios, agregando valor à produção do pão de mel e outros itens, além de promover a sustentabilidade.

A parceria prevê o uso dos laboratórios do GCNH e a aplicação do conhecimento consolidado da Unesp em tecnologias como filmes comestíveis, hidrogeis, nanocelulose e filmes orodispersíveis, fortalecendo a integração entre ciência e empreendedorismo.

Segundo a professora Márcia Aouada, a colaboração é “um exemplo de como a universidade pode impactar positivamente o setor produtivo, mesmo em cidades de pequeno porte, promovendo inovação com impacto direto na economia local”.

Já para Fábio Maila, “a cooperação com a Unesp abre novas possibilidades para nossa empresa, que nasceu pequena, mas com sonhos grandes – e agora tem apoio técnico de ponta para transformá-los em realidade”.

A assinatura do acordo foi celebrada com entusiasmo por todos os presentes, que veem no projeto um modelo inspirador de interação entre academia e empresa, com capacidade de gerar resultados surpreendentes e replicáveis em outras regiões.

Com essa iniciativa, a Unesp de Ilha Solteira, o Sebrae Aqui e a Ilha do Pão de Mel demonstram, na prática, que a ciência e a inovação não conhecem limites quando há união de forças, criatividade e vontade de transformar realidades.

Postado, originalmente, pela Feis Unesp

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